A bors

Nos ő az akihez már annyira hozzászoktunk,hogy nem is ejtük szót róla.

Pedig a legfontosabb .

Bevallom bors terén kicsit hiányosak voltak az ismereteim.

Tudtam,hogy a frissen őrölt bors jobb mint ha őrölten veszem.

( Annak már sokszor szinte semmi íze , igazat megvallva nem is tudom miért gyártják .)

Azt is csak később tudtam meg hogy nem mindegy milyen nagyságúra örlöm a borsot.

Egy stake-re jobb ha durva örlésű, étekbe meg finomabb kell.

De arra nem gondoltam hogy mekkora különbség van bors és bors között.

Bevallom először az ár különbözetre figyeltem fel, majd ezt egy kis kutatás követte a googlen. Aztán rátaláltam a favoritomra.

Nagyon finom harmonikus ízvilág. Nem durván erős. Szóval most ő a No 1!

( Na jó van egy kis nosztalgiám Kuala lumpur után ill. hiányoznak az ottani ízek .De ezeket leszámítva is ez a mozsárban megtörve egy jó minőségű stakeen isteni! )