Malay Dhal
- Horvath Beáta
- 2018. febr. 9.
- 1 perc olvasás
A dhal malay változata kicsit időigényesebb. Ill. pont kétszer annyi időt vesz igénybe mint az indiai változata. Több hozzávaló is kell de ígérem megéri.

HOZZÁVALÓK:
250 G LENCSE
1 FEJ VÖRÖSHAGYMA
1 FELAPRÍTOTT ÉRETT PARADICSOM ( VAGY KONZERV PARADICSOM )
1 INDIA PADLIZSÁN (INDIAI HIÁNYÁBA MEGFELEL 1/2 KISEBB PADLIZSÁN IS)
1 KRUMPLI
1 EVŐKANÁLNYI FRISSEN RESZELT GYÖMBÉR
2 SHALOTT HAGYMA
1 SÁRGARÉPA
1 -2 GEREZD FOKHAGYMA
2 SZÁRÍOTT CHILI / 1 FRISS KIS CHILI
1/2 EK RÓMAI KÖMÉNY
CURRY LEVÉL
1/2 EK SÓ
Az elkészítési módja megegyezik az indiai változatéval.
De érdemes megnézni azt hogy a malay Nyonya hogyan csinálja.
Comments