Tökéletes egytálétel

Amikor este egy kis gyors meleg vacsorára vágyik az ember ennél jobb nem is kell.

HOZZÁVALÓK:

1 csomag CUKORBORSÓ

500 g KRUMPLI (no ez pont osztrák salátakrupli )

SÓ

BORS

1-2 ek. OLIVA OLAJ

Elkészítés:

A kruplikat héjában félpuhára főzöm, majd megpucolom és nagyságától mérten felezem vagy egészben hagyom. Oliva olajat teszek egy serpenyőbe és a kruplikat aranybarnára sütöm, majd amikor már majdnem kész hozzáadom a cukorborsót és azzal együtt még 2 percig sütöm.

Opcionális lehetőségként szoktam hozzá adni rozmaring ágat, és /vagy apróra pirított pancsettát /húsos szalonnát/.